黃曲霉素中毒的癥狀和特征
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趙曙光 副主任醫(yī)師
太和縣人民醫(yī)院 急診科
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生活中大米、大豆、小麥等食物容易發(fā)霉變質(zhì)產(chǎn)生黃曲霉素，若不小心誤服了被黃曲霉素污染的食物后，患者會出現(xiàn)急性食物中毒的癥狀，如胃部不適、惡心嘔吐、腹痛腹脹、厭食、發(fā)熱乏力、黃疸、中毒性肝炎等癥狀，2～3周后出現(xiàn)腹水、下肢水腫、脾臟增大變硬、胃腸道出血、昏迷甚至死亡。
如果長期的飲食攝入中含有黃曲霉素食物，會使肝細(xì)胞壞死、肝硬化，長期的積累會出現(xiàn)肝細(xì)胞癌變。
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黃曲霉素中毒
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輕度黃曲霉素中毒
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懷疑黃曲霉素中毒查什么
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黃曲霉素怕什么
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黃曲霉素是什么
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