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清淡去火湯的功效

邰曉娜
邰曉娜 主治醫(yī)師

九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科

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清淡去火湯是一道菜品,它的主要原料有文蛤,豆腐,姜本身來說具有清熱利濕,化痰散結的作用,且可以滋潤五臟,止消渴,健脾為治療目赤腫痛等。

因為它本身來說熱量比較低,富含高蛋白,而且含有鈣鎂鋅等多種微量元素,所以對于人體來說是比較好的,特別是對于膽固醇,高血脂高的人來說尤為適宜,且老人小孩都可以食用,效果是比較明顯的,因此可以作為一種常用的菜肴進行食用。

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