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什么蔬菜含鈣高

高賓
高賓 主任醫(yī)師

鶴崗市人民醫(yī)院 普通內(nèi)科

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西蘭花、蘿卜、蘑菇、木耳、西蘭花、芥藍、莧菜、菠菜等蔬菜中鈣的含量較高。另外還有一些食物里的含鈣量也是比較高的。如:

1、牛奶和乳制品是鈣的最佳來源。牛奶不僅含鈣豐富,而且吸收率高,是補鈣的好來源。食物鈣吸收率高。

2、蛋黃、魚類和貝類中的鈣含量很高,泥鰍、貽貝、蝸牛和蝦皮中的鈣含量也很高。

3、植物性食品以豆制品、硬果類食品(如花生仁、核桃仁)為主。

4、海鮮,如魚、蝦皮、海帶、紫菜、帶刺魚松、肉松。

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