乳清蛋白和蛋白質(zhì)粉的區(qū)別
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范存斌 主治醫(yī)師
鷹潭市人民醫(yī)院 普通內(nèi)科
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乳清蛋白和蛋白質(zhì)粉的區(qū)別在于吸收率不同，乳清蛋白非常容易消化，而且其吸收率要比蛋白質(zhì)粉的吸收率高。
乳清蛋白中不僅含有蛋白質(zhì)，還含有人體所需的氨基酸，非常容易被人體吸收。而蛋白質(zhì)粉的主要成分是大豆蛋白，所含的蛋白質(zhì)屬于植物蛋白，乳清蛋白粉中的蛋白質(zhì)屬于動(dòng)物蛋白。
蛋白質(zhì)粉只滿足身體對(duì)蛋白質(zhì)的需求，而乳清蛋白比較適合健身增肌的人使用。
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