羊肉和韭菜能一起吃嗎
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高林 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 普內(nèi)科
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韭菜和羊肉可以一起吃。
韭菜含有豐富的膳食纖維、礦物質(zhì)及維生素，有調(diào)節(jié)肝氣、增進食欲、有促消化的功能。韭菜還可以促進胃腸蠕動，可以改善便秘。韭菜對于貧血也有一定的輔助治療作用。羊肉中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素及礦物質(zhì)元素，具有清肝明目、溫補脾胃的作用。
兩種食物在一起吃營養(yǎng)可以充分互補，不會出現(xiàn)不良反應。但不建議多吃，因為韭菜和羊肉都是大辛大熱食物，吃多了可能會容易上火。
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