皮蛋和什么不能一起吃
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高林 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 普內(nèi)科
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一、皮蛋中含鉛量較高，不建議和甲魚一起吃。甲魚的營養(yǎng)豐富，可能會降低甲魚的營養(yǎng)吸收效果。嚴重時還會導致食物中毒而出現(xiàn)惡心、嘔吐，腹痛，腹瀉。
二、皮蛋還不建議和紅糖在一起，吃皮蛋屬于堿性食物，紅糖屬于酸性，在一起吃會導致酸堿失衡，嚴重時會出現(xiàn)有胃部的不適。
三、皮蛋不能和桑葚在一起吃，桑葚屬于水果，含有豐富的維生素，礦物質(zhì)，元素，果糖以及膳食纖維。它和皮蛋在一起也會導致胃腸道的反應，嚴重時會出現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象。
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