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雞肉是發(fā)物嗎

姜淑芳
姜淑芳 副主任醫(yī)師

濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科

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雞肉不屬于發(fā)物。

雞肉當(dāng)中主要以蛋白質(zhì)為主,含的脂肪比較低,適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蛟鰪?qiáng)身體的免疫能力。加快身體新陳代謝,能促進(jìn)體內(nèi)膽固醇代謝物排出,可以達(dá)到一定減肥的效果。

發(fā)物主要是指某種食物,導(dǎo)致身體過(guò)敏癥狀加重,過(guò)敏疾病反復(fù)發(fā)作的食物。雞肉屬于溫性性質(zhì)食物,在吃的時(shí)候要控制好量,避免食用過(guò)多導(dǎo)致身體上火。日常生活中,比較常見(jiàn)的發(fā)物有牛肉、蝦、螃蟹以及羊肉等。

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