人參不能和什么一起吃
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曾科學(xué) 主任醫(yī)師
廣東省第二中醫(yī)院 針灸康復(fù)科
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人參為大補(bǔ)元?dú)庵?，故不宜與有瀉氣作用的食物或藥材同服，尤其具有下氣作用的蘿卜，會與人參的作用相抵消，影響藥效。
另外，人參不能和葡萄一起吃，因?yàn)槠咸阎泻绪匪?，容易和人參中的蛋白質(zhì)結(jié)合形成沉淀，影響機(jī)體對藥物的吸收，降低人參的藥效。
此外，吃完人參也不宜馬上飲茶，因?yàn)椴杷械某煞忠矔θ藚⒌墓πг斐捎绊?，使其發(fā)揮不出應(yīng)有的功效。人參雖為大補(bǔ)的藥材，但是沒有虛證表現(xiàn)的患者最好不要將其當(dāng)做長期保健品隨意服用，具體應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)及建議下，適時(shí)適量服用。
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