小孩子吃什么菜有營養(yǎng)
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王林中 主任醫(yī)師
鄂州市中心醫(yī)院 兒科
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孩子在平時多吃一些富含維生素和蛋白質(zhì)的菜比較有營養(yǎng)。
富含維生素的菜主要是綠葉蔬菜。特別是根莖類的綠葉蔬菜不僅能夠補充維生素類營養(yǎng)，其中還含有豐富的粗纖維，能夠避免小孩子出現(xiàn)消化不良的表現(xiàn)。盡量選擇水煮、清蒸或者是燉湯等烹飪方式，不會傷害蔬菜中的營養(yǎng)。
除此之外，還可以給小孩補充蛋白質(zhì)類的食物，包括植物蛋白和動物蛋白。也可以多給孩子補充一些富含微量元素以及氨基酸等營養(yǎng)的食物，能夠促進體質(zhì)增強。
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