如何補(bǔ)硒
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馬麗芬 副主任醫(yī)師
寶雞市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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硒是人體必需的微量元素，一旦人體無(wú)法吸收到足量的硒疾病就會(huì)悄然而至。食物中含硒量的順序:動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)品、魚(yú)類、蛋類、肉、蔬菜水果。但食物在精加工過(guò)程中可能會(huì)損失50~75%的硒。人體無(wú)法自主合成硒，只能靠外界來(lái)補(bǔ)充，而天然食物中的硒，又不能滿足人體的需要，因此想要預(yù)防疾病，我們就要額外的補(bǔ)充硒制劑。
目前市面上的補(bǔ)硒產(chǎn)品有很多，第一類是無(wú)機(jī)硒化合物，安全性比較低，副作用大。第二類是人工合成的有機(jī)硒化合物，但吸收差。第三類是利用生物工程轉(zhuǎn)化而成的富硒的酵母制劑，容易被人體吸收，而且比較安全。
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