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高嘌呤的食物有哪些

張立
張立 副主任醫(yī)師

濱州醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院 內(nèi)分泌科

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當(dāng)高尿酸血癥和痛風(fēng)發(fā)作時,患者要嚴(yán)格的進(jìn)行低嘌呤飲食,這時候我們要盡量避免高嘌呤的食物。

在我們?nèi)粘I钪凶畛R姷暮堰时容^高的食物主要見于動物內(nèi)臟、各種海鮮、以及啤酒,其中像豬肝、豬大腸、小腸、鴨肝以及海鮮里邊的鰻魚、烏賊、牡蠣、生蠔、三文魚、秋刀魚都是比較高的,在一些植物中香菇、蘆筍、紫菜這些也是含量比較高的,我們要避免進(jìn)食這些高嘌呤的食物防止尿酸的繼續(xù)升高和痛風(fēng)的發(fā)作。

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