牛筋嘌呤高嗎
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楊亞夢(mèng) 主治醫(yī)師
荊州市第一人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
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牛筋中含有的嘌呤成分高，牛筋是屬于高嘌呤食物，對(duì)于高尿酸血癥或者是痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的患者要盡量的少吃牛筋。
生活中常見的嘌呤含量比較高的食物主要是動(dòng)物內(nèi)臟、肉湯之類的。對(duì)于高尿酸血癥的患者來(lái)說(shuō)，要少吃這些含有嘌呤含量高的食物，因?yàn)猷堰适求w內(nèi)血尿酸的來(lái)源，吃高嘌呤的食物有可能會(huì)使患者體內(nèi)的血尿酸水平升高，從而誘發(fā)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的發(fā)作。
對(duì)于高尿酸血癥的患者，除了要低嘌呤飲食之外，還需要多喝水，勤排尿。
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