銀耳湯是高嘌呤食物嗎
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馬新美 主任醫(yī)師
棗莊市立醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
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銀耳湯不屬于高嘌呤食物，因?yàn)樗鼈儽旧磬堰屎坎⒉桓摺?/p>
嘌呤含量比較高的食物有動物內(nèi)臟、豬肉、羊肉、牛肉、各種海產(chǎn)品、豆制品等。如果患有痛風(fēng)，要嚴(yán)格控制高嘌呤食物攝入，因?yàn)檫M(jìn)食高嘌呤食物，容易誘發(fā)痛風(fēng)的急性發(fā)作。
痛風(fēng)的患者在飲食上以清淡為主，多吃一些新鮮的蔬菜、水果、牛奶、雞蛋等，因?yàn)檫@些食物嘌呤含量相對較低，平時還應(yīng)該多喝水，有利于排出尿酸。
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