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孕婦可以吃腦花嗎？

病情描述：我平時(shí)就喜歡吃各種腦花，但是現(xiàn)在懷孕了我老公不讓我在吃了，但是我特別想吃，不知道為什么孕婦總是有這么多的禁忌，這不能吃那不能吃的，到底懷孕了的孕婦可以吃腦花嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 張向?qū)?></a></dt> <dd> <a target=張向?qū)?/b> 主任醫(yī)師
    山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    孕婦可以吃腦花的，但是需要吃做熟的腦花，不可以生吃腦花，腦花屬于肉食類的食物，生吃可能會(huì)引起細(xì)菌性的感染，而且對(duì)孕婦的消化系統(tǒng)也不利。孕婦平時(shí)需要注意飲食安全，其實(shí)并沒(méi)有嚴(yán)格意思上的飲食禁忌，少吃垃圾食物和零食，多吃自己做的食物，注意飲食衛(wèi)生。

  • 朱凌燕
    朱凌燕 主治醫(yī)師
    歙縣第二人民醫(yī)院 三級(jí)乙等
    病情分析：

    您好，平常所說(shuō)的腦花一般指的是動(dòng)物的腦組織，最多見(jiàn)的是豬腦，其含有豐富的鈣磷鐵，維生素B等，但是豬腦當(dāng)中的膽固醇含量比較高。孕婦不是說(shuō)不可以吃，要適量的使用，要采取正確的烹飪方法，避免食材烹調(diào)不當(dāng)反而產(chǎn)生一些毒性，一定要去除腦花表面的一些筋膜和血管組織。

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