膽固醇高如何食療？
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袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學第一醫(yī)院 三級甲等
針對于膽固醇過高，平時在日常生活中還需要注意，定期進行隨診復(fù)查，以清淡易消化的食物為主，適當?shù)脑黾芋w育運動量，能夠有效的降低膽固醇，同時在日常生活中避免食用一些膽固醇含量過高的食物，包括肥肉，各種動物內(nèi)臟，根據(jù)其嚴重程度，必要時還需要選擇藥物控制。
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曹美英 副主任醫(yī)師
永興縣人民醫(yī)院 二級甲等
如果膽固醇不太高，注意飲食而不用藥是可以的。首先，應(yīng)該控制主食。超重或肥胖的人應(yīng)該特別注意控制和避免吃純糖食物和糖果。多吃魚，尤其是海魚、大豆和豆制品、禽肉、瘦肉等。因為這些食物可以提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，脂肪酸和膽固醇較低。盡量減少動物脂肪和油脂的攝入量。多吃蔬菜、水果、粗糧等。以確保適當攝入膳食纖維、維生素和無機鹽。
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