亞硝酸鈉用于什么情況呢?
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趙曙光 副主任醫(yī)師
太和縣人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
亞硝酸鈉它是一種工業(yè)用鹽,是白色不透明的晶體,形狀很像食鹽對(duì)人體是有害的,它能使血液當(dāng)中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,失去運(yùn)輸氧的能力,而引起組織缺氧性損害。這種物質(zhì)還可以致癌。主要是用來做腌菜,灌腸類和罐頭用于動(dòng)物食品的用鹽。
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劉康 醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 三級(jí)甲等
亞硝酸鈉,它是一種工業(yè)用鹽,是一種白色不透明的晶體,形狀特別像我們吃的食鹽,亞硝酸鈉它對(duì)人體有害。它廣泛地用于熟食,罐頭,灌腸類等動(dòng)物食品的用鹽。世界各地還用它來浸漬腌菜,還可以用來做土壤分析,絲綢和亞麻的漂白劑,金屬熱處理劑,鋼材緩蝕劑等等。
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黃海 主任醫(yī)師
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