亞硝酸鈉是什么
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岳林芳 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
腌制食品中的鹽就是亞硝酸鈉，長期大量食用會有致癌作用，平時(shí)生活中建議少吃，可偶爾吃一點(diǎn)也無大礙。研究發(fā)現(xiàn)，長期食用腌制食品，患食管癌、肝癌的幾率明顯上升。所以你朋友的提醒是有道理的。建議平時(shí)飲食要注重新鮮、適量，且做好葷素的營養(yǎng)搭配，做到健康飲食。
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田玲玲 住院醫(yī)師
煙臺市牟平區(qū)中醫(yī)醫(yī)院 三級
你好，亞硝酸鈉（NaNO2），俗稱亞硝酸鹽，它是一種白色不透明晶體，因?yàn)楹芟袷雏}，而且有咸味，所以能被用來制造假食鹽。但亞硝酸鈉是一種工業(yè)鹽，雖然和食鹽氯化鈉很像，但當(dāng)誤食的亞硝酸鈉達(dá)到0.2~0.5g時(shí)將引起食物中毒，亞硝酸鈉可以在人體內(nèi)生成致癌物質(zhì)，腌制泡菜和臘肉中都含有亞硝酸鈉。要少吃這幾類食物。
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尿亞硝酸鹽陽性是怎么回事
黃海 主任醫(yī)師
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尿亞硝酸鹽陽性要緊嗎
溫星橋 主任醫(yī)師
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玻璃酸鈉滴眼液有害嗎
黎健菁 主任醫(yī)師
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王海彬 主任醫(yī)師
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關(guān)節(jié)腔注射玻璃酸鈉步驟
王健 主任醫(yī)師
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亞硝酸鹽中毒怎么解毒
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