吃醋有助于控制血糖
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潘永源 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三級(jí)甲等
通過研究表明，適量食用食醋，有助于降低血糖的功效。因?yàn)榇椎乃嵝詴?huì)減緩人體內(nèi)食物消化的速度，最終減緩碳水化合物的消化；醋能抑制淀粉酶的活性，減緩淀粉分解成糖的速度，達(dá)到降血糖的作用；醋或檸檬還可以增加機(jī)體胰島素的敏感性等，這可以起到降血糖的作用。建議患者可以適量食用點(diǎn)醋，定期檢查、積極鍛煉。
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申蘭闊 醫(yī)師
冠縣清泉申尹莊社區(qū)服務(wù)站 一級(jí)
吃醋對(duì)血糖的控制沒有很大的作用，如果是有高血糖，必須要注意平時(shí)的飲食習(xí)慣，需要在醫(yī)生指導(dǎo)下來選擇口服降糖藥物或者是注射胰島素，吃醋并不會(huì)對(duì)血糖有很大的影響，也不會(huì)引起血糖的增高，平時(shí)需要口服降糖藥對(duì)癥治療，預(yù)防并發(fā)癥的出現(xiàn)，不要盲目的使用偏方或者是吃醋。
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