鴿子蛋膽固醇高嗎
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潘永源 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 三級甲等
鴿子蛋含蛋白質是很高的。但是如果是小兒想換點鴿子蛋來吃，因為小兒正是身體生長發(fā)育的黃金季節(jié)，正常情況下，質量的吃一些鴿子蛋是是不會影響孩子身體健康的，因為小兒所需營養(yǎng)物質是很多的，隨著身體正常生長發(fā)育也能夠很快消耗掉，所以只要不是過多是沒有什么問題的。
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劉一寶 醫(yī)師
五蓮縣中醫(yī)院 二級甲等
鴿子蛋膽固醇高，這種蛋黃膽固醇高，如果患有高脂血癥，不能多吃，需要使用液體可消化的飲食，多吃蔬菜和水果，患者需要根據醫(yī)生的建議服藥來降低血脂，此外，應多鍛煉增強體質，鴿子蛋蛋黃中的卵磷脂被人體消化后，可以釋放出一些膽堿，膽堿可以通過血液迅速到達大腦，同時可以延緩智力下降，增強記憶力，可以適量食用。
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