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孕婦可以吃黃花菜嗎

病情描述：我老婆懷孕之后就特別想吃黃花菜，但是不知道可不可以吃，孕婦可以吃黃花菜嗎？
醫(yī)生回答 (1)
  • 劉萍
    劉萍 主任醫(yī)師
    太和縣人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    孕婦可以適量吃黃花菜，如果孕婦想吃黃花菜，一定要注意安全，可以吃曬干的黃花菜，如果是鮮的黃花菜，一定要經(jīng)過(guò)反復(fù)五六次的的焯水，浸泡。 因?yàn)轷r黃花菜里面含有秋水仙堿，如果沒(méi)有焯水和浸泡干凈，會(huì)引起食物中毒，所以一定要慎重吃這種鮮黃花菜。孕期注意休息，放松心情，飲食營(yíng)養(yǎng)均衡，多吃蔬菜和水果，并定期做好產(chǎn)前檢查。

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太和縣人民醫(yī)院 婦產(chǎn)科

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