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鐵觀音隔夜茶能喝嗎

病情描述：朋友送的鐵觀音茶，平常自己喝不完就會第二天繼續(xù)喝。鐵觀音隔夜茶能喝嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 張艷凱
    張艷凱 副主任醫(yī)師
    開封市中心醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    隔夜茶，暴露在空氣中的時間越長，茶多酚氧化成茶銹的次數(shù)越多。茶銹進(jìn)入人體，與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素結(jié)合和沉淀，阻礙營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化。一旦這些氧化物進(jìn)入人體，它們也會引起炎癥、潰瘍、壞死和其他腎臟、肝臟和胃的病理變化。因此，隔夜茶不能喝，茶具也應(yīng)經(jīng)常擦洗。

  • 趙玉倩
    趙玉倩 主治醫(yī)師
    陽信縣人民醫(yī)院 二級甲等
    病情分析：

    不建議晚上喝茶。夜茶或儲存時間過長的茶已經(jīng)失去維生素，還會滋生霉菌和其他細(xì)菌。無論從衛(wèi)生角度還是從口味角度來看，現(xiàn)在喝酒都很好。尤其是在夏天，茶湯會變暗或深棕色，甚至變酸，從健康的角度來看這是不衛(wèi)生的。但是，夜茶沒有變質(zhì)，而且還含有豐富的酸和氟。早上刷牙后或飯后用夜茶漱口可以讓你口氣清新，牙齒緊實。

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張艷凱
張艷凱 副主任醫(yī)師

開封市中心醫(yī)院 急診科

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