孕婦能吃腌菜嗎
病情描述：家中的兒媳婦懷孕了，她這個(gè)人一直都很喜歡吃一些腌的菜，孕婦能吃腌菜嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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徐先明 主任醫(yī)師
上海市第一人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
腌制類(lèi)的食品，含有亞硝酸鹽，吃多了對(duì)孕婦和胎兒都不好。如果實(shí)在太想吃，偶爾吃一點(diǎn)點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)問(wèn)題不大。吃得過(guò)多也容易造成妊娠期高血壓。多吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白食物，例如魚(yú)肉，精瘦肉，羊肉，牛肉，豆制品，奶制品，蛋類(lèi)等都含有優(yōu)質(zhì)蛋白。不僅能提高孕婦自身的體質(zhì)，在懷孕期間減少感冒，還能促進(jìn)胎兒正常發(fā)育。
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劉世平 醫(yī)師
云陽(yáng)縣青龍街道中心衛(wèi)生院 一級(jí)
不管是從衛(wèi)生角度還是說(shuō)營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看孕婦都不建議吃腌菜， 這樣會(huì)影響到孕期寶寶的健康發(fā)育，懷孕期間的飲食一定要以營(yíng)養(yǎng)健康為第一原則，需要多吃一些富含維生素以及微量元素的綠色蔬菜，比如，茴香，油麥菜，胡蘿卜等，保證身體營(yíng)養(yǎng)的均衡攝入，適當(dāng)?shù)淖鲆恍?hù)外有氧運(yùn)動(dòng)，比如散步等，都有助于胎兒的健康發(fā)育。
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