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含鐵的食物有哪些

病情描述：醫(yī)生說(shuō)我有一些貧血，讓我多吃一些含鐵的食物，含鐵的食物有哪些呢？
醫(yī)生回答 (2)
  • 張艷凱
    張艷凱 副主任醫(yī)師
    開(kāi)封市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    含鐵的食物有豬、牛、肉、雞、兔、鴨肉，雞蛋，海帶，海蜇，海米，紫菜，芝麻，核桃，花生，豆制品，木耳，香菇萵筍，胡蘿卜，紅棗，菠菜等，含鐵高的水果有櫻桃、葡萄、桃子等。肉類(lèi)和素類(lèi)食物一起進(jìn)食是可以相互促進(jìn)鐵的吸收，特別是含維生素C的果類(lèi)和蔬菜可以提高鐵質(zhì)吸收。

  • 韓卓君
    韓卓君 醫(yī)師
    五蓮縣中醫(yī)院 二級(jí)甲等
    病情分析：

    鐵離子是血紅蛋白和肌紅蛋白的成分。如果體內(nèi)缺乏鐵離子，就會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血。紅細(xì)胞生成和攜氧能力的降低會(huì)導(dǎo)致全身疲勞和呼吸窘迫。建議平時(shí)多吃富含鐵的食物。富含鐵的食物主要包括:動(dòng)物肝臟和家禽。其次，是綠色蔬菜和豆類(lèi)，還有黑木耳、西紅柿等。櫻桃和其他水果含有更多的鐵。

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