孕婦能吃腐乳嗎
病情描述：孕婦能吃腐乳嗎？我很喜歡吃這個(gè)，但是畢竟都是發(fā)酵的細(xì)菌，感覺不太好。
醫(yī)生回答 (2)
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劉萍 主任醫(yī)師
太和縣人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
豆腐乳里面是含有豐富的蛋白質(zhì)以及多種維生素，是可以預(yù)防風(fēng)濕病，還有高血壓的，但是孕婦盡量要少吃，因?yàn)槔锩嬷饕呛姆栏瘎?，還有亞硝酸鹽，吃多了可能會(huì)對(duì)胎兒造成一定的影響，平時(shí)要多吃一些有利于胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的，比如說可以多吃新鮮的蔬菜和水果，以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。
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韓卓君 醫(yī)師
五蓮縣中醫(yī)院 二級(jí)甲等
孕婦被建議少吃或不吃腐乳。腐乳雖然富含蛋白質(zhì)，但含有大量亞硝酸鹽，服用后容易通過胎盤和血液傳播給胎兒，從而增加胎兒畸形的風(fēng)險(xiǎn)。此外，腐乳是一種高鹽食品，患有心腦血管疾病的孕婦應(yīng)禁止食用。此外，腐乳含有防腐劑、色素等有害物質(zhì)，不利于胎兒的健康發(fā)育。建議孕期少吃、營(yíng)養(yǎng)豐富、腌制品少。
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