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鐵觀音是紅茶還是綠茶

病情描述：我前兩天在網(wǎng)上買了鐵觀音，今天已經(jīng)到貨了，請問鐵觀音是紅茶還是綠茶？
醫(yī)生回答 (2)
  • 陸森
    陸森 副主任醫(yī)師
    錦州市中心醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    通過制作工藝、茶湯顏色、外形色澤方面比較得知，鐵觀音既不屬于綠茶，也不屬于紅茶，他是介于紅茶和綠茶之間的一種半發(fā)酵茶，屬于青茶類。一般鐵觀音是黑褐色的，茶湯顏色是青黃或橙黃，在茶湯濃度較低的情況下，通過湯色比較，容易將鐵觀音和綠茶混為一類。

  • 雍振東
    雍振東 主治醫(yī)師
    中山市寶元醫(yī)院 一級
    病情分析：

    鐵觀音既不是紅茶也不是綠茶，是烏龍茶類的，外表大多是黑褐色，沖泡后會有天然的蘭花香，茶湯顏色橙黃清透，因?yàn)樗念伾容^接近綠茶，所以很容易將它誤認(rèn)為成綠茶。它除了具有保健功能外，還能夠起到抗衰老，防治糖尿病，減肥健美，清熱降火等作用，建議早晨服用。

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陸森
陸森 副主任醫(yī)師

錦州市中心醫(yī)院 普外科

擅長：擅長肝膽胰脾胃腸，甲狀腺，乳腺等外科常見疾病的診斷與治療。
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