鵪鶉蛋的膽固醇
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袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三級甲等
針對于三高患者，還需要注意嚴(yán)格的控制安全帶的攝入量，需要注意心腦血管疾病患者需要禁止使用，平時在日常生活中還需要注意適當(dāng)?shù)倪x擇，遵醫(yī)囑多吃新鮮的蔬菜水果，避免膽固醇含量較高的食物攝入量，包括動物內(nèi)臟各種動物的蛋黃等等?？梢赃m當(dāng)?shù)脑黾邮澄镏械拇掷w維含量。
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徐斌 醫(yī)師
岱岳區(qū)道朗鎮(zhèn)衛(wèi)生院 一級甲等
鵪鶉蛋、雞蛋、鴨蛋、鵝蛋都屬于蛋類用品。它們的營養(yǎng)物質(zhì)含量基本上都差不多。膽固醇含量尤其是鵪鶉蛋黃的膽固醇含量，相對來說比較高。你盡量還是少吃鵪鶉蛋。一天最好只吃一個，合理控制。同時還要注意膽固醇的消耗和燃燒，多運(yùn)動、多活動保持一種血脂的動態(tài)平衡。所以鵪鶉蛋不能隨便吃。
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