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薏苡仁的功效與作用及食用方法

病情描述：醫(yī)生你好，我今天買(mǎi)了很多薏苡仁。但是我不知道該怎么吃，所以我想問(wèn)一下薏苡仁的功效與作用及食用方法有哪些？
醫(yī)生回答 (2)
  • 趙林
    趙林 副主任醫(yī)師
    山東省立醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    薏苡仁有健脾止瀉、利濕和解毒散結(jié)的作用，可以治療水腫、腳氣、脾虛泄瀉、小便不利、癌腫市濕痹拘攣等，可以做成粥類來(lái)食用，也可以加工成粉狀用開(kāi)水沖服，還可以與燕麥同時(shí)食用，建議平時(shí)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，要按時(shí)吃飯，作息要有規(guī)律，飲食要多樣化，不要挑食。

  • 宋桂珍
    宋桂珍 主治醫(yī)師
    張家口市蔚縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院 一級(jí)
    病情分析：

    薏苡仁的功效是利濕排水，開(kāi)胃健脾。長(zhǎng)期服用能夠抗衰老，美容。它可以用來(lái)煮粥，夏季可以搭配百合冰糖，有消暑利濕的作用。薏苡仁適合濕氣比較重，氣虛的人食用，還能夠清肺腸之熱，排膿消腫。能夠促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，幫助排便。薏苡仁富含的蛋白質(zhì)能夠使皮膚光滑，消除粉刺，達(dá)到滋潤(rùn)肌膚的效果。

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趙林
趙林 副主任醫(yī)師

山東省立醫(yī)院 中醫(yī)科

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