吃南瓜真的能抗癌嗎？
病情描述：你好，聽說(shuō)吃南瓜可以抗癌，有人幫忙解答一下嗎？吃南瓜真的能抗癌嗎？怎么吃更合理呢？
醫(yī)生回答 (2)
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陳健鵬 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級(jí)甲等
吃南瓜有一定抗癌的作用，但是也要注意不要使用太多，南瓜中含有蛋白質(zhì)，糖類，礦物質(zhì)，粗纖維，還有其他的維生素，維生素能夠促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，加速致癌物質(zhì)和其他酶素的排泄，所以有一定的抗癌作用，但是南瓜富含的糖分比較高，如果有血糖高的話，最好是不要吃太多。
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張靜娟 醫(yī)師
石家莊橋西區(qū)裕西社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心 一級(jí)
南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)，糖，鈣，胡蘿卜素以及多種微量元素，礦物質(zhì)。它具有補(bǔ)中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲的功效，可以用于一些氣虛乏力，肋間神經(jīng)痛，或者是說(shuō)支氣管哮喘，糖尿病患者的治療，而且新研究發(fā)現(xiàn)南瓜還能夠消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，可以預(yù)防食管癌和胃癌的發(fā)生。
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