芡實(shí)作為一種人們熟知的藥食同源的材料，除其藥用價(jià)值外還有食用價(jià)值，長期食用可以健脾祛濕。但當(dāng)提到芡實(shí)怎么吃這個(gè)問題的時(shí)候，很多人的反應(yīng)是茫然的。那么怎么吃芡實(shí)呢？
1、芡實(shí)藥用
對(duì)于出現(xiàn)滑精夢(mèng)遺，遺尿，小便頻數(shù)不盡等癥狀者可取芡實(shí)，金櫻子，菟絲子、車前子，水煎服。對(duì)于小便頻數(shù)及遺精者也可以用白茯苓、秋石、蓮子等配伍芡實(shí)使用，將上諸藥，研成末。加大棗蒸成丸子，如梧子大。每次鹽湯送服。慢性泄瀉者可給與芡實(shí)、蓮肉、淮山藥、白扁豆等分，磨研成細(xì)粉， 加白糖蒸熟作點(diǎn)心吃。
2、芡實(shí)食用
熬粥或者制作成湯羹食用是芡實(shí)常用的食用用途，除熬粥及湯外還可以碾磨成粉后制成糊狀食用。如蓮子芡實(shí)粥：取糯米200克，蓮子100克，芡實(shí)米100克，冰糖30克，將糯米、芡實(shí)洗凈后再用冷水泡2到3個(gè)小時(shí)，然后撈出，控干水分；蓮子洗凈，用冷水浸泡回軟，除去蓮心；鍋中加入大約2500亳升水，將芡實(shí)、糯米等放入鍋中，先用大火燒沸；再改用小火慢煮成粥，根據(jù)自身口味給予適量冰糖調(diào)味，再稍燜片刻，就可以食用。
-
-
脾胃虛寒能吃芡實(shí)
葉振昊 主治醫(yī)師
-
-
芡實(shí)能治痛風(fēng)嗎
趙威 主任醫(yī)師
-
-
芡實(shí)一天吃多少顆好
李敏 主任醫(yī)師
-
-
紅豆薏米芡實(shí)茶哺乳期可以喝...
丁英波 副主任醫(yī)師
-
-
中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院整形外科醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：整形術(shù)后營養(yǎng)康復(fù)...
-
-
瓊海市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：消化內(nèi)科
-
-
欽州市婦幼保健院 營養(yǎng)科
擅長：擅長孕產(chǎn)婦營養(yǎng)及...
-
-
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：主要致力于肝病等...
-
-
深圳市兒童醫(yī)院 營養(yǎng)?？?
擅長：主要從事兒童消化...
-
-
南京市婦幼保健院 營養(yǎng)科
擅長：擅長于女性營養(yǎng)失...
-
-
紹興市中醫(yī)院 營養(yǎng)門診
擅長：擅長糖尿病、肥胖...
-
-
上海兒童醫(yī)學(xué)中心 營養(yǎng)中心
擅長：小兒外科圍手術(shù)期...
-
-
四川大學(xué)華西醫(yī)院 皮膚性病科
擅長：擅長皮膚外科，毛...
-
-
中山市小欖人民醫(yī)院 心血管內(nèi)科
擅長：擅長高血壓，急慢...
-
-
江西省腫瘤醫(yī)院 腹部腫瘤外科一病區(qū)
擅長：熟練掌握普外科疾...
-
-
湖南省腫瘤醫(yī)院 胃十二指腸胰腺外科
擅長：擅長胃腸、胰腺及...
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
芡實(shí)的功效
-
-
姜淑芳 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
芡實(shí)的功效有哪些？
-
-
王秀梅 七臺(tái)河市人民... 婦產(chǎn)科
懷孕可以吃芡實(shí)煲湯嗎
-
-
夏昆鵬 黑龍江中醫(yī)藥... 中醫(yī)內(nèi)科
白芡實(shí)與紅芡實(shí)的區(qū)別是什么
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
芡實(shí)的功效與作用
-
-
吃芡實(shí)便秘嗎
芡實(shí)通常是不能夠用來治療便秘的，因?yàn)檐蛯?shí)主要就是用來起到益腎固精，補(bǔ)脾止瀉的作用。如果是腎虛導(dǎo)致出現(xiàn)的便秘，可以適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用一些芡實(shí)等進(jìn)行調(diào)理，但是如果是其他原因?qū)е碌谋忝貞?yīng)用這種芡實(shí)并不會(huì)起到效果。平... 詳細(xì)»
-
-
茯苓芡實(shí)能長期吃嗎
茯苓，常用于治療身體水腫，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安及驚悸失眠等癥狀。芡實(shí)，能益腎固精、補(bǔ)脾止瀉、除濕止帶。茯苓芡實(shí)能可以長期吃的。但是要控制用量，不能一次食用過度。 詳細(xì)»
-
-
芡實(shí)哺乳期可以吃嗎
芡實(shí)能夠起到固腎、健脾止瀉的效果。在哺乳期的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)爻攒蛯?shí)，芡實(shí)中含有大量的維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等。營養(yǎng)價(jià)值很高，哺乳期適當(dāng)?shù)厥秤?，可以起到滋補(bǔ)身體的功效，而且能夠起到健脾補(bǔ)腎的作用。... 詳細(xì)»
-
-
蓮子山藥芡實(shí)粥的禁忌
蓮子山藥芡實(shí)粥是一種保健粥品，主要由蓮子、山藥以及芡實(shí)三種食材制成。其中蓮子性平，味甘，具有養(yǎng)心安神和健脾補(bǔ)腎的功效，適合一般人群食用。而山藥則可以起到補(bǔ)腎潤肺、益氣養(yǎng)陰以及健脾的功效，是一種老幼皆宜... 詳細(xì)»
-
-
芡實(shí)的作用與功效
芡實(shí)是一味中藥，也是日常常見的食材之一，別名雞頭子、刀芡實(shí)、黃實(shí)等，主要分布于我國黑龍江，云南一帶。芡實(shí)種子含多量淀粉，味甘略帶澀，具有補(bǔ)而不峻、防燥不膩的特點(diǎn)。主要用于遺精滑精、遺尿尿頻脾虛久瀉、白... 詳細(xì)»
公眾號(hào)
頭條號(hào)
百家號(hào)