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死甲魚還能吃嗎

病情描述：我買了一條甲魚回家準(zhǔn)備做甲魚湯，但是回到家發(fā)現(xiàn)它已經(jīng)死了，死甲魚還能吃嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 張艷凱
    張艷凱 副主任醫(yī)師
    開封市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    那您描述的這個(gè)現(xiàn)象，你買這條魚的時(shí)候，這條甲魚應(yīng)該是活的，在你帶回家以后甲魚就死了，所以是在路上死的，甲魚死的時(shí)間不算太長(zhǎng)，這么短的時(shí)間內(nèi)甲魚肉是不會(huì)腐敗的也不會(huì)滋生細(xì)菌的。如果你們那里條件不是太熱，甲魚死的時(shí)間沒有超過一個(gè)小時(shí)，將它做甲魚湯還是能吃的。

  • 鞠現(xiàn)才
    鞠現(xiàn)才 副主任醫(yī)師
    齊河縣中醫(yī)院 二級(jí)甲等
    病情分析：

    這種情況下甲魚是可以吃的，只要是新鮮死的話，就可以吃，只要死的時(shí)間不要過長(zhǎng)就可以，如果時(shí)間過長(zhǎng)，要是有人服用的話會(huì)出現(xiàn)中毒的情況發(fā)生，要是濃度過高的話，還可以引發(fā)身體休克，昏迷的狀態(tài)，對(duì)身體健康是極其不利的，所以要慎重一些，而且還要飲食清淡一些。

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張艷凱
張艷凱 副主任醫(yī)師

開封市中心醫(yī)院 急診科

擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)頭暈、心、腦血管，消化、呼吸系統(tǒng)等疾病的診治。
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