大學(xué)生如何預(yù)防食物中毒
病情描述：正在上大學(xué)，夏天到了覺得食堂的衛(wèi)生有點(diǎn)差，害怕食物中毒。大學(xué)生如何預(yù)防食物中毒?
醫(yī)生回答 (2)
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齊殿君 副主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
想要預(yù)防食物中毒只能依靠自身注意飲食安全，在平時(shí)應(yīng)該避免去不衛(wèi)生的餐館吃飯。另外在平時(shí)還應(yīng)該避免吃未徹底加工，或者是不新鮮的食物，盡量的少吃腌制性的食物，比如說咸菜或者是臘肉，在平時(shí)如果與發(fā)生肉毒桿菌毒素中毒的患者進(jìn)行親密的接觸，可以預(yù)防性的注射抗毒素血清。
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王悅芝 醫(yī)師
遜克縣遜河鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院 一級(jí)
在吃飯時(shí)要仔細(xì)觀察飯菜顏色、性狀有沒有發(fā)生變質(zhì)，或者味道上有所改變，如果有異常一定不要繼續(xù)食用，如果飯后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉的癥狀，要及時(shí)的到醫(yī)院進(jìn)行處理，建議盡量選擇比較衛(wèi)生的地方進(jìn)行就餐，平時(shí)盡量選擇新鮮的水果和蔬菜，避免出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象。
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