蘋果醋升血糖嗎
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孫香蘭 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級(jí)甲等
您所說的蘋果醋屬于飲料，含有比較高的熱量和大量的糖分。具有軟化血管的作用，但是并沒有降血糖的作用，不適合血糖偏高的人服用。血糖偏高日常生活中要注意飲食，不要吃含糖的食品，少吃主食，多吃蔬菜，粗細(xì)量搭配，營養(yǎng)均衡。適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，避免精神緊張，保持心情愉快。
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于亞楠 醫(yī)師
內(nèi)蒙赤峰松山區(qū)婦幼保健所 一級(jí)
蘋果醋是不會(huì)升血糖的，對于糖尿病的患者適當(dāng)?shù)某砸恍┨O果醋，具有降低血糖的作用，但是蘋果醋不要直接的進(jìn)行食用，這樣不僅會(huì)傷胃還可能會(huì)損傷牙釉質(zhì)，蘋果醋可以適用于烹飪，比如用于沙拉調(diào)味，腌菜包，醬汁，湯汁，也可以在做魚肉的時(shí)候當(dāng)做調(diào)料，這樣吃蘋果醋更加的健康有營養(yǎng)。
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