生蠔可以降低膽固醇嗎
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包文中 副主任醫(yī)師
合肥市第二人民醫(yī)院 三級甲等
膽固醇高盡量少吃生蠔，多吃一些粗糧和谷類食物，多吃豆類或者豆制品都可降低膽固醇。身體肥胖膽固醇高盡量避免吃肥肉，奶油，動(dòng)物油脂等，可以多吃一些魚肉，瘦肉等食物，食用油盡量多吃一些植物油，如瓜籽油，花生油，葵花籽油，橄欖油等等。多吃蔬菜水果清淡類的食物。
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張向羽 醫(yī)師
三思鄉(xiāng)衛(wèi)生院 一級
生蠔對降低膽固醇起到一定的作用，還可以預(yù)防口腔潰瘍和高血壓，提高人體的免疫力和腦力，長期食用，可防止動(dòng)脈硬化。生蠔中含有大量的鋅、磷和鈣等，有助于提高兒童的智力，并能改善造血系統(tǒng)。建議食用時(shí)要將生蠔充分煮熟，不要生吃海鮮類的產(chǎn)品，以免引起腹瀉。
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