西紅柿蒸著吃有營養(yǎng)嗎
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級甲等
西紅柿蒸著吃也是有營養(yǎng)的,西紅柿當中的各種維生素的含量是比較高的,多吃一些對于皮膚來說也有著一定的好處,而且蒸著吃也是可以的,這個沒有什么影響,平時的時候炒菜的時候打湯的時候使用西紅柿都是可以的,但是要做到食物的營養(yǎng)全面均衡,葷素搭配好,養(yǎng)成有規(guī)律的生活方式。
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吳曉輝 醫(yī)師
會昌縣周田中心衛(wèi)生院 一級
西紅柿生吃就可以,而且生吃的話是最有營養(yǎng)的,蒸煮炒等高溫加熱的方式都會使西紅柿里的營養(yǎng)流失,無法達到補充營養(yǎng)的最佳效果。生吃西紅柿時需要注意不能空腹吃,體虛的人也不宜生吃西紅柿,烹制西紅柿需要注意食物間的禁忌,最好不要和地瓜還有胡蘿卜一起吃。
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- 陳巖 主治醫(yī)師 消化內(nèi)科
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- 陳巖 主治醫(yī)師 消化內(nèi)科
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