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西紅柿和什么菜一起吃比較好

病情描述：每次吃西紅柿我都是用蛋來炒的，誰知道西紅柿和什么菜一起吃比較好？
醫(yī)生回答 (2)
  • 郭麗
    郭麗 主任醫(yī)師
    鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    西紅柿也叫做番茄，它不僅可以和雞蛋炒，另外它也可以和黃瓜一起炒，如果和西紅柿和豆腐一起食用，也能夠起到補脾健胃的作用，如果西紅柿炒馬鈴薯就也能夠防治高血壓，因為這兩種原料都有豐富的鉀元素，而且鉀元素能夠促進鈉鹽的排泄，就能夠起到利尿，消腫，降血壓的作用。

  • 都吉雅
    都吉雅 主治醫(yī)師
    阜新市中心醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    西紅柿和酸奶一起吃的話，有著涼血平肝補虛降脂的效果。西紅柿中還可以加紅棗。因為紅棗是補血的食物，而西紅柿中含有的維生素b1可以維持心血管，神經(jīng)和消化系統(tǒng)。這兩種食物一起搭配著吃的話，不僅營養(yǎng)十分豐富，而且還能夠補虛健胃，起到養(yǎng)血益肝的效果。對于一些慢性肝炎等疾病有一定的療效。

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郭麗
郭麗 主任醫(yī)師

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