柚子皮做菜吃有什么好處
病情描述：買了很多柚子回來，吃完柚子肉之后又想拿柚子皮來做菜。柚子皮做菜吃有什么好處？
醫(yī)生回答 (2)
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馬偉 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級甲等
柚子皮中含有豐富的葉酸，微量元素和維生素，營養(yǎng)價值頗高，平時吃完柚子肉以后柚子皮用來做菜，助于人體有效的吸收柚子皮中的營養(yǎng)，促進身體代謝，除此之外柚子皮還具有消喘止咳，健胃消食的功效，女性患者經(jīng)常食用有助于延緩衰老，精致皮膚，有助于保持更好的身體狀態(tài)。
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劉艷超 醫(yī)師
赤峰市第二蒙醫(yī)中醫(yī)醫(yī)院 二級甲等
柚子皮中含有豐富的葉酸和天然揮發(fā)油，還有一些微量元素以及維生素，如果用它做菜，其中的營養(yǎng)成分很容易被人體吸收，能夠促進身體新陳代謝，另外柚子皮含具有強大的抗原平喘止咳功效，人們用柚子皮做菜吃，能起到健胃消食的作用，而且也能解酒解毒，可以起到延緩人體衰老的作用。
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