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金針菇可以和雞蛋和西紅柿一起吃嗎

病情描述：金針菇可以和雞蛋和西紅柿一起吃嗎。這樣會不會產(chǎn)生什么毒素出來。
醫(yī)生回答 (2)
  • 郭麗
    郭麗 主任醫(yī)師
    鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    可以，金針菇不會和雞蛋西紅柿產(chǎn)生相克，所以在食用時可以放心的食用。金針菇中的鋅含量比其他蔬菜要高很多，對于預(yù)防男性前列腺方面的疾病有很好的輔助治療作用，西紅柿含有豐富的維生素C，對于增加機體免疫力有很好的作用，雞蛋中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，所以三者一起食用有提高身體抗病能力的功效。

  • 李季霞
    李季霞 醫(yī)師
    平輿縣第二人民醫(yī)院 一級甲等
    病情分析：

    金針菇可以和西紅柿雞蛋一起吃，金針菇，西紅柿和雞蛋都是我們比較常見的食材，具有很高的食用價值，生活中也經(jīng)常拿來炒菜或者做湯，都能夠為身體所需補充營養(yǎng)，西紅柿含有豐富的植物蛋白，番茄紅素，維生素，碳水化合物，雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理，需要極易人體吸收，所以有很高的營養(yǎng)價值，金針菇營養(yǎng)也很豐富，尤其是賴氨酸的含量很高，但要注意西紅柿和金針菇都屬于寒性食物，在烹飪的時候要掌握好量。

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郭麗
郭麗 主任醫(yī)師

鶴崗市人民醫(yī)院 普通內(nèi)科

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