牛肉升血糖嗎
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袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三級甲等
吃牛肉不會引起血糖增高的，牛肉的含糖量很低，屬于是高蛋白，高鐵含量的食物，有利于增強(qiáng)體質(zhì)，補(bǔ)血，補(bǔ)鈣，血糖增高有可能是高血糖引起的，建議你平時不要吃含糖多的食物，如糖果，巧克力，甜點(diǎn)，多喝溫開水促進(jìn)身體的代謝，含糖多的水果也不能吃，要以容易消化的軟食為主。
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王梅萍 主治醫(yī)師
嘉興市南湖區(qū)婦幼保健中心 二級
牛肉它不是直接增高血糖，但是牛肉里面淀粉含量也是相對比較高，如果吃的多的話，就有可能會導(dǎo)致血糖偏高，淀粉在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)變?yōu)樘?，但是如果吃的不多，問題并不是很大的?；加刑悄虿〉娜似綍r盡可能要多吃一些新鮮的蔬菜更為合適，其他的一些食物要適當(dāng)?shù)目刂屏?，飯后散?0分鐘有助于降血糖。
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