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基圍蝦可以和西紅柿一起吃嗎

病情描述：中午午飯我吃了有很多的基圍蝦，中間還吃了很多個(gè)小番茄，基圍蝦可以和西紅柿一起吃嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 張?jiān)旅?></a></dt> <dd> <a target=張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
    濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    最好不要同時(shí)服用，因?yàn)槲r稻外料中含有微量的砷，這些砷是無(wú)毒的，但是和西紅柿中的維生素c結(jié)合了之后，就會(huì)產(chǎn)生有毒的砷化合物。西紅柿的話最好是煮熟了以后再吃。因?yàn)槭斓奈骷t柿更能提高血中的抗氧化劑的濃度，還能提高身體的抗氧化的速度，充分的發(fā)揮抗氧化作用。

  • 吳曉輝
    吳曉輝 醫(yī)師
    會(huì)昌縣周田中心衛(wèi)生院 一級(jí)
    病情分析：

    基圍蝦可以和西紅柿一起吃的，西紅柿里面含有豐富的胡蘿卜素，維生素c等營(yíng)養(yǎng)成分，而且蝦里面含有美美，對(duì)于心臟的活動(dòng)具有調(diào)節(jié)的作用，能夠有效的保護(hù)心血管系統(tǒng)，可以減少血液中膽固醇的含量，防止動(dòng)脈硬化，而且還有利于預(yù)防高血壓以及心肌梗死，平時(shí)在飲食方面一定要合理均衡。

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