麥芽糖漿是糖嗎
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趙天豫 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
麥芽糖漿是糖，麥芽糖漿是以品質(zhì)較為上乘的淀粉作為原料，經(jīng)過液化痰化精制濃縮制成的是麥芽糖主要的成分，這個物質(zhì)又被稱之為麥芽二糖，也是一種糖分，可以為人體提供糖量，使用過度可能會造成肥胖、血糖升高等現(xiàn)象的發(fā)生，在日常生活中可以適當?shù)厥秤?，但是不可以過量。
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張莉 副主任醫(yī)師
安圖縣人民醫(yī)院 二級甲等
麥芽糖漿也是屬于糖的一種，是以優(yōu)質(zhì)淀粉為原料，經(jīng)過液化、糖化、脫色過濾、精致濃縮等步驟后而形成的以麥芽糖為主要成分的產(chǎn)品，根據(jù)麥芽糖質(zhì)量分數(shù)的不同，可以分為普通麥芽糖漿、高麥芽糖漿和超高麥芽糖漿，如果血糖高的話是不能多食用的，要注意控制糖的攝入。
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