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西紅柿和魚能一起煮嗎

病情描述：想學(xué)習(xí)做飯，但是不會搭配食材，就買了點(diǎn)西紅柿和魚，西紅柿和魚能一起煮嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 張英澤
    張英澤 副主任醫(yī)師
    保定市第一中醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    西紅柿是可以和魚一起煮的，但是味道并不是特別好，如果想做番茄魚，那么不應(yīng)該使用西紅柿，而是應(yīng)該使用番茄醬，才能做出地道的番茄魚口味非常獨(dú)特。學(xué)習(xí)做飯是非常簡單的，平時(shí)可以按照網(wǎng)上或者書上的菜譜，將一些蔬菜搭配起來，可以烹飪出不同味道不同功能的美味佳肴。

  • 張小燕
    張小燕 主治醫(yī)師
    濟(jì)源衛(wèi)校附屬醫(yī)院 二級甲等
    病情分析：

    互相不會影響營養(yǎng)成分的釋放的，是很適合一起食用的，只要能接受這個(gè)味道就是可以的，喜歡吃酸，可以多放一些西紅柿，建議你可以吃一些含有維生素c的食物，這些食物能夠抗氧化，也能夠起到美白皮膚抗衰老的作用，比如西紅柿和獼猴桃，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行一些鍛煉，對身體都是有好處的。

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