不能引起食物中毒的細菌是
病情描述：人們總是常說不能吃剩菜、剩飯里面有細菌容易引起中毒，不能引起食物中毒的細菌是什么？
醫(yī)生回答 (2)
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齊殿君 副主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三級甲等
如果經(jīng)常吃剩菜剩飯，很容易引起細菌感染，這類型的細菌是很多的，最常見的是幽門螺桿菌，大腸桿菌，感染幽門螺桿菌以后會引起慢性胃炎，胃潰瘍，會出現(xiàn)胃痛，胃脹，惡心，嘔吐，胃酸增多，如果是感染了大腸桿菌，會出現(xiàn)了肚子疼痛，拉肚子，就需要使用抗生素藥物治療比較好。
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呂振修 主任醫(yī)師
東營區(qū)人民醫(yī)院 二級
能引起食物中毒的細菌主要包括副溶血性弧菌、各種沙門菌、肉毒梭菌、葡萄球菌等，發(fā)生了食物中毒后病人的臨床表現(xiàn)一般為發(fā)燒、惡心、嘔吐、腹瀉、腹脹、腹痛等。預(yù)防食物中毒主要是做到飲食衛(wèi)生，飯前便后要洗手、蔬菜水果要洗凈后再吃、各種肉食要煮熟煮透、不在不衛(wèi)生的地方就餐。
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