吃海鮮血糖會升高
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孫香蘭 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級甲等
吃過多的海鮮會影響血糖，因為蛋白質、脂肪、碳水化合物這三大營養(yǎng)素在體內(nèi)會相互轉化，即使一口飯不吃，進食大量的魚、蝦、瘦肉、豆制品等食物，其中的蛋白質所含的生糖氨基酸也會轉化成葡萄糖，從而導致血糖難以控，所以飲食一定要注意，嚴重的話可以去檢查一下，避免癥狀加重。
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歐狄華 醫(yī)師
萍鄉(xiāng)市湘東區(qū)湘東鎮(zhèn)衛(wèi)生院 一級
只要適當?shù)某院ｕr是不會導致血糖升高的，因為大部分的海鮮里面的含糖量都是比較低的，而且海鮮中富含的蛋白質含量比較高，含有豐富的微量元素，可以有效的補充人體所需要的蛋白質和營養(yǎng)物質，但是海鮮中的膽固醇含量比較高，所以一定要控制好吃海鮮的量，不要吃的太多。
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