吃完棗可以喝牛奶
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張萌萌 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級(jí)甲等
吃完棗之后不建議馬上喝牛奶，棗與牛奶一起食用對(duì)人體不會(huì)有太大的影響，但是大棗中含有一些酸性物質(zhì)，與奶類會(huì)產(chǎn)生一些反應(yīng)，牛奶中的蛋白質(zhì)和紅棗中的維生素c一起會(huì)使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，會(huì)降低牛奶的營養(yǎng)，而且不利于人體吸收。這兩種食物同時(shí)食用的話，建議相隔一段時(shí)間，有利于各自營養(yǎng)成分能夠更好的吸收。
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王悅芝 醫(yī)師
遜克縣遜河鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院 一級(jí)
吃完澡是可以喝牛奶的，二者不會(huì)發(fā)生毒害反應(yīng)，而且能夠起到營養(yǎng)互補(bǔ)的作用，牛奶的營養(yǎng)價(jià)值非常全面，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)，能夠提高機(jī)體的免疫力，減少流行性感冒等疾病的發(fā)生，還能夠促進(jìn)骨骼的健康提高睡眠質(zhì)量，大棗中含有豐富的維生素c和膳食纖維，有利于胃腸健康。
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