孕婦能吃腌制酸筍嗎
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陳麗君 主任醫(yī)師
山東大學齊魯醫(yī)院 三級甲等
孕婦并不建議經(jīng)常性的吃腌制酸筍,因為這是一種腌制品,里面大多還有食鹽,過多吃有可能會導致亞硝酸鹽超標,但偶爾的吃一次,可以刺激食欲,改變口味,但并不建議經(jīng)常性的吃,建議懷孕期間盡量避免吃腌制品,可以多吃新鮮的蔬菜和水果,同時也需要多吃含蛋白質豐富的食物,有利于胎兒的生長發(fā)育。
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蔣海英 主治醫(yī)師
東平縣婦幼保健計劃生育服務站 一級
懷孕期間最好少吃一些腌制類的食物,尤其是腌制的咸菜以為里面含有大量的鹽,這樣可以轉變成亞硝酸鹽這對胎兒和孕婦都沒有什么好處,因為腌制類食物會影響到胎兒的腦細胞,這樣還會導致胎兒出現(xiàn)畸形,在懷孕期間要多吃含有微量元素和高蛋白的食物有助于胎兒發(fā)育。
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