孕婦可以吃豇豆
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何靜 副主任醫(yī)師
池州市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
孕婦是可以吃豇豆的,豇豆中含有豐富的植物蛋白和微量元素,營養(yǎng)價(jià)值比較高,孕婦食用后可以起到增強(qiáng)免疫力的作用。而且豇豆中富含膳食纖維,可以促進(jìn)孕婦的腸道蠕動(dòng),從而使孕婦腸道更加健康,避免便秘的出現(xiàn)。同時(shí)豇豆的做法比較多樣化,可以爆炒和燉煮,而且可以做成酸豇豆咸菜。
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