枸杞是堿性還是酸性的
病情描述：上周去中醫(yī)院調(diào)養(yǎng)身子，醫(yī)生給我開了枸杞，想問一下枸杞是堿性還是酸性的？
醫(yī)生回答 (2)
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趙天豫 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
雖然枸杞的味道偏酸，但是枸杞在人體代謝后會(huì)生成堿性物質(zhì)，能夠抑制血液向酸性變化，而且枸杞當(dāng)中富含多種營養(yǎng)成分，所以食用后可提高身體免疫力。另外枸杞還具養(yǎng)肝明目，補(bǔ)腎益精的功效，所以還可以提高性功能。但是要注意枸杞不可以食用過多，不然會(huì)導(dǎo)致上火的現(xiàn)象。
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袁海濤 主治醫(yī)師
天津?yàn)I海國際機(jī)場衛(wèi)生醫(yī)療急救中心 一級(jí)
枸杞中含有多種氨基酸和甜菜堿等營養(yǎng)物質(zhì)，而且也能夠補(bǔ)充營養(yǎng)和提高人體的免疫力，食物的酸堿性主要是取決于食物中所含礦物質(zhì)的含量以及種類文化，枸杞屬于堿性的，雖然它曬干后嘗起來是屬于酸性的，但它并不是酸性的，它在體內(nèi)消化吸收后經(jīng)臟器代謝后會(huì)生成堿性的物質(zhì)，而且也能夠抑制血液向酸性的變化。
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