食鹽中碘酸鉀有毒嗎
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龔新宇 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
沒有毒的,且在食鹽中此物質(zhì)的含量并不高,這么少量的碘酸鉀進入身體以后會轉(zhuǎn)變成無害的碘負離子,而碘也是人體所必須要的微量元素之一,如果碘攝入不足,會導致一系列的問題,但含碘鹽也要少吃,食用含碘鹽時不要與西紅柿,醋,酸菜等食用,碘鹽需要放在密閉的容器里保存,以免揮發(fā)。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
食鹽中的碘酸鉀是沒有毒的,而且食鹽中碘酸鉀物質(zhì)的含量并不高,少量的碘酸鉀吃了以后會轉(zhuǎn)變成為無害的碘負離子。而碘是人體必須要的微量元素,要是碘的攝入量不足很容易會導致出現(xiàn)一系列的疾病,但是含碘鹽也要少吃,吃多了也會產(chǎn)生危害,碘鹽要放在密封的容器里,以免揮發(fā)。
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