肉毒毒素導(dǎo)致食物中毒的主要特征
病情描述：肉毒毒素導(dǎo)致食物中毒的主要特征
醫(yī)生回答 (2)
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
肉毒毒素導(dǎo)致食物中毒在初期可有頭痛、乏力、惡心、頭昏、眩暈、嘔吐,口腔及咽部潮紅，伴有咽痛等。然后神經(jīng)肉毒桿菌毒素引起眼睛內(nèi)外部肌肉麻痹，導(dǎo)致眼部癥狀，還會(huì)則致呼吸困難。由于頸肌無(wú)力，頭向前傾或傾向一側(cè)。還會(huì)對(duì)神經(jīng)達(dá)成損害，表現(xiàn)先興奮后抑制，初為淚腺、汗腺及涎腺等先分泌增多而后減少。
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張向羽 醫(yī)師
三思鄉(xiāng)衛(wèi)生院 一級(jí)
肉毒桿菌食物中毒一般起病比較急，通常會(huì)有頭痛、惡心、身體乏力、嘔吐和眩暈的癥狀，繼而會(huì)導(dǎo)致眼瞼下垂、視力模糊和瞳孔散大的現(xiàn)象，同時(shí)還會(huì)伴有呼吸困難的情況。建議要積極進(jìn)行治療，以免導(dǎo)致呼吸麻痹而猝死，平時(shí)要注意食物的衛(wèi)生，盡量不要吃腌肉和臘肉。
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