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煮蠶豆的營養(yǎng)價值及功效與作用

病情描述：煮蠶豆的營養(yǎng)價值及功效與作用
醫(yī)生回答 (2)
  • 侯立城
    侯立城 主任醫(yī)師
    鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    煮蠶豆的營養(yǎng)價值及功效與作用：蠶豆可以降低膽固醇，促進(jìn)腸蠕動，預(yù)防便秘。對高血壓、高血脂以及心血管方面的疾病都有一定的調(diào)理作用，同時還可以增強(qiáng)記憶力，健腦益智。有益氣健脾、清熱解毒、利濕消腫，增強(qiáng)抵抗力，免疫力等方面的功效。但是有蠶豆病的人是不能吃。

  • 宋宏偉
    宋宏偉 主治醫(yī)師
    朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
    病情分析：

    煮蠶豆的功效與作用包括：可以調(diào)和五臟六腑，對于胃腸排泄比較有幫助，還有解酒的功效，還能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)組織以及大腦，能夠健腦益智，增強(qiáng)記憶力。蠶豆中不僅含有大量的蛋白質(zhì)，氨基酸更是非常齊全，特別是含有較多的賴氨酸，膳食纖維非常豐富，可以促進(jìn)腸胃蠕動，降低膽固醇，還可預(yù)防腸癌。

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侯立城
侯立城 主任醫(yī)師

鶴崗市人民醫(yī)院 普通內(nèi)科

擅長：擅長內(nèi)科常見病、多發(fā)病的診斷和治療，尤其擅長心血管、腦血管、呼吸系統(tǒng)疾病的診斷及治療。
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